İNCİRLİ TART

Malzemeler

Hamur için :

*1/2 su bardağı eritilmiş margarin veye sıvı yağ
*1 yumurta
*25 yemek kaşığı yoğurt
*4 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

İncirli Harç :
*20 adet kuru incir
*1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
*1,5 tatlı kaşığı tarçın
*1 yemek kaşığı pudra şeker
HAZIRLANIŞI:

Yumurta, yoğurt, pudra şekeri ve yağı karıştırınDaha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin eğer hamur artık elinize yapışmayan bir kıvama geldi ise olmuş demektir Daha sonra iç malzemesini hazırlayın
İncirli Harç için ; incirleri 10 dk haşlayın Daha sonra minik küpler şeklinde doğrayın içerisine ceviz, tarçın ve pudra şekerini ekleyip karıştırın (pişirilmeyecek)
Hamurun bir kısmını ayırınKalan kısımı 12'ye bölün ve merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın yağlanmış kalıplara yerleştirin İçlerine hazırladığınız harçtan koyun Ayırdığınız hamurdan şeritler hazırlayıp tartların üzerini kafes şeklinde kapatın 175 derecede ısınmış fırında üstleri kızarana kadar ;yaklaşık 25 dk pişirinPiştikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsinizAfiyet olsuun