Ispanakli-kremali-pasta

Malzemeler



3 yumurta


1,5 su bardağı şeker


250gr kadar ıspanak


3/4 su bardağı sıvı yağ


2 su bardağı elenmiş un


1 paket kabartma tozu (Amerika’dakiler için 2,5 cay kaşığı)


1 paket vanilya




Yapılışı:


Önce yumurtalarla şekeri çok iyi çırpın İyice kabaracak, krema gibi olacak El mikseri ile 3-5 dakika kadar


Ispanağı az bir yağda kavurarak diriliğini giderin Daha sonra blender yada robottan geçirin Bunu yaparken bir yandan da keke ilave edilecek sıvı yağı ekleyin ve yine geçirin robottan


Yumurtalı karışıma ekleyin Unu kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyip karışıma ilave edin Bu asamadan sonra sadece birbirine yedirecek kadar karıştırın


Yağlanmış, sonra un serpilip silkelenmiş yuvarlak pasta kalıbınıza dökün


Önceden ısıtılmış 175C - (350F) dereceli fırında 30-40 dakika kadar pişirin


Kekinizi kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın Ilındıktan sonra tırtıllı uzun bıçakla ortadan ikiye kesin


İlk yarısını servis tepsinize yerleştirip kremadan biraz sürün


İkinciyi de üstüne koyup kalan krema ile pastayı kaplayıp istediğiniz şekilde süsleyin

Afiyet olsun