Mısır Unlu Yabanmersinli Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

mısır unlu yabanmersinli kurabiye tarifi - mısır unlu yabanmersinli kurabiyenin yapılışı

Malzemeler:

1 cup un

1/2 cup mısırunu

1/2 tsp k

tozu

1/8 tsp tuz

6 tbsp yumuşak tereyağı (100 -125 g kadar ediyor)

1/4 cup şeker

1/4 cup minicik kıyılmış yabanmersini kurusu (orjinali kurutulmuş vişneyleydi)

1 paket de vanilya ekledim

minicik kıyılmalı yoksa dilimlerken dağılır

Yapılışı:

un+mısırunu+k

tozu ve tuzu karıştırın

tereyağı+şekeri mikserleyin

yumurta+vanilya ekleyin

un karışımını ekleyip çırpmaya devam edin

kurutulmuş y

mersinlerini ekleyin

karıştırın

25 cm

uzunlukta 4-5 cm çapında rulo yapın hafif unlu yüzeyde

streç filmle sarın

dolapta 1 sa

bekletin

-ben 2 rulo yaptım

birini önce pişirdim diğerini pişirmeden dondurucuda sakladım

çok dayanıyor

ruloyu çıkarıp 1 parmak kalınlığında dilimleyin

tepsiye dizin 12-15 dk pişirin

kapalı kutuda 1 hafta dayanır

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mısır Unlu Yabanmersinli Kurabiye mısır unlu yabanmersinli kurabiye tarifi - mısır unlu yabanmersinli kurabiyenin yapılışı Malzemeler: 1 cup un 1/2 cup mısırunu 1/2 tsp ktozu 1/8 tsp tuz 6 tbsp yumuşak tereyağı (100 -125 g kadar ediyor) 1/4 cup şeker 1/4 cup minicik kıyılmış yabanmersini kurusu (orjinali kurutulmuş vişneyleydi) 1 paket de vanilya ekledim minicik kıyılmalı yoksa dilimlerken dağılır Yapılışı: un+mısırunu+ktozu ve tuzu karıştırıntereyağı+şekeri mikserleyinyumurta+vanilya ekleyin un karışımını ekleyip çırpmaya devam edinkurutulmuş ymersinlerini ekleyinkarıştırın25 cmuzunlukta 4-5 cm çapında rulo yapın hafif unlu yüzeydestreç filmle sarındolapta 1 sa bekletin-ben 2 rulo yaptımbirini önce pişirdim diğerini pişirmeden dondurucuda sakladımçok dayanıyorruloyu çıkarıp 1 parmak kalınlığında dilimleyin tepsiye dizin 12-15 dk pişirin kapalı kutuda 1 hafta dayanır