kedi dili |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
kedi dili* 3 yumurta * 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şeker * 2 su bardağı ve + 2 çorba kaşığı ilâve un * 1 küçük paket ve + 1 parmak ilave margarin(150 gr ![]() * Limon kabuğu rendesi * Yarım paket vanilya Yapılışı: KEDİ DİLİ: YAPILIŞI : 1— Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır Yağlanır,unlanır Fırın yakılır![]() 2— Porselen bir kasede yağ ile pudra şeker karıştırılıp krem haline getirilir ![]() 3— Yumurtalar birer birer kırılır Limon kabuğu rendesi vanilya ve elenmiş un konup karıştırılır![]() 4— Ucuna kalem çapında düz huni takılmış krema torbasına doldurulup tepsiye 5-6 cm uzunluğunda sıkılır ![]() 5— Orta hararetli fırında pişirilir Kağıttan, kırmadan dikkatle çıkarılır![]() NOT Kedi dili dondurma ile ikram edildiği gibi krerna ve meyvelerle pratik pastalar da yapılır |
|
|
|