Savayer Bisküvi

Savayer Bisküvi Tarifi - Savayer Bisküvi Yapılışı - Savayer Bisküvi Nasıl Yapılır - Savayer Bisküvi Malzemeleri

MALZEMELER:

6 yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şeker

1 su bardağı un

Limon kabuğu rendesi

Yarım paket vanilya


YAPILIŞI:

1- Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır, unlanır

2- Yumurta sarıları ile pudra şeker porselen bir kasede kabarıncaya kadar karıştırılır

3- Yumurta akları bakır bir tencerede çarpılıp katı kar haline getirilir

4- Önce şekerli sarıları ile kar haline gelmiş yumurta akları, sonra elenmiş un, vanilya, limon kabuğu rendesi birbirine katılıp çarpılmadan karıştırılır

5- Ucuna bir parmak genişliğinde huni takılmış krema torbasına dondurulup tepsiye 6- 7 cm uzunluğunda sıkılır

6- Üzerine biraz Pudra şeker elenir Hafif hararetli fırında gevrek pişirilir