Basit Çay Bisküvisi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Basit Çay Bisküvisi Tarifi - Basit Çay Bisküvisi Yapılışı - Basit Çay Bisküvisi Nasıl Yapılır - Basit Çay Bisküvisi Malzemeleri

MALZEMESİ

1 Kahve fincanı yoğurt,

2 Kahve fincanı eritilmiş margarin,

3 Kahve fincanı toz şeker,

2 Adet yumurta,

1 Kahve kaşığı karbonat,

3 Su bardağı un

YAPILIŞI

1

Yoğurt, şeker eritilmiş yağ ve yumurtayı, derin bir kap içinde, şeker eriyinceye kadar iyice karıştırınız

2

Karbonatla elenmiş unu yavaş yavaş ilâve edip kaşıkla karıştırarak, yumuşak bir hamur yapınız

3

Bu hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak elde top gibi yuvarlayınız

4

Bu hamur topların birer yüzünü iri toz şekere batınnız ve toz şekerli kısımları üste gelecek şekilde, yağlanmış bir tepsiye seyrek olarak diziniz

5

Orta ısı derece fırında, pembe renk alıncaya kadar pişiriniz

Not: Bu hamur, un oranı biraz daha azaltılarak ve bez huniyle, geniş dişli teneke huni ucu takılarak, uzun veya koni şeklinde sıkılmak suretiyle de yapılabilir

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Basit Çay Bisküvisi Basit Çay Bisküvisi Tarifi - Basit Çay Bisküvisi Yapılışı - Basit Çay Bisküvisi Nasıl Yapılır - Basit Çay Bisküvisi Malzemeleri MALZEMESİ 1 Kahve fincanı yoğurt, 2 Kahve fincanı eritilmiş margarin, 3 Kahve fincanı toz şeker, 2 Adet yumurta, 1 Kahve kaşığı karbonat, 3 Su bardağı un YAPILIŞI 1Yoğurt, şeker eritilmiş yağ ve yumurtayı, derin bir kap içinde, şeker eriyinceye kadar iyice karıştırınız 2Karbonatla elenmiş unu yavaş yavaş ilâve edip kaşıkla karıştırarak, yumuşak bir hamur yapınız 3Bu hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak elde top gibi yuvarlayınız 4Bu hamur topların birer yüzünü iri toz şekere batınnız ve toz şekerli kısımları üste gelecek şekilde, yağlanmış bir tepsiye seyrek olarak diziniz 5Orta ısı derece fırında, pembe renk alıncaya kadar pişiriniz Not: Bu hamur, un oranı biraz daha azaltılarak ve bez huniyle, geniş dişli teneke huni ucu takılarak, uzun veya koni şeklinde sıkılmak suretiyle de yapılabilir