Balkabaklı Yılbaşı Pastası

Balkabaklı Yılbaşı Pastası Tarifi - Balkabaklı Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır - Balkabaklı Yılbaşı Pastası Malzemeleri



Malzemeler:


1 paket krem şanti

1 çay bardağı soğuk süt

Balkabağı püresi


Pandispanya İçin:


5 adet yumurta

3 kahve fincanı tozşeker

4 kahve fincanı un

1 paket şekerli vanilin


Süslemesi için:


Şeker hamuru

Gıda boyası

Royal icing


Yapılışı:


Varsa çam ağacı şeklindeki kek kalıbınızı yağlayın (yoksa problem etmeyin dikdörtgen şeklinde pişirdiğiniz pansipanyanızı çam ağacı kelinde kesebilirsiniz)

Toz şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları derin ve geniş bir kapta şeker tamamen eriyene ve yumurtalar iyice kabarana kadar çırpın Karışımı alttan üste doğru yavaşça karıştırarak önce unu daha sonrada vanilyayı elerek ekleyin Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece frında üzeri iyice pembeleşene kadar pişirin Kekiniz soğurken kremşantinizi sütle yoğun bir krema olana kadar çırpın Keki kalıptan çıkartın ve 2’ye bölün önce kapak pürenizi sonrada kremşantinizi 1 kat sürün Kalan kremşanti ile pastanızın üstünü kaplayın ve 1 saat kadarbuzolabında dinlendirin Şeker hamurunu istediğiniz renklerde gıda boyası ile renklendirin Tezgaha buğday nişastası serpin ve şeker hamurunu merdane yardımı ile pastanızı kaplayacak ebatlarda açın Kapladığınız pastayı royalicing ve şeker hamurundan yaptığınız parçalarla süsleyerek servis yapın