![]() |
Erkekeli Kurabiyesi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Erkekeli KurabiyesiErkekeli Kurabiyesi Tarifi - Erkekeli Kurabiyesinin Tarifi - Erkekeli Kurabiyesi Nasıl Yapılır ![]() Malzemeler Buğday unu( 4 subardağı- 450/500 gr ![]() Yarım su bardağı toz şeker( 100 gr ![]() 1 adet yumurta (sarısı beyazı birlikte içine) Yarım su bardağı süt( yarım yağlı veya yağsız olabilir,100 ml ![]() 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml ![]() 1 poşet kabartma tozu( 10 gr ![]() 1 çay kaşığı mahlep 1 çay kaşığı toz tarçın 1 adet portakal kabuğu rendesi (limon da olabilir) üzerine; toz şeker serpiniz ![]() Hazırlanışı Süt ve yumurta oda sıcaklığında olmak üzere(dolaptan yarım saat önce çıkarınız) , unu 2-3 defa, kabartma tozunu, mahlebi , toz tarçını eleyiniz ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() NOT: Sert kurabiye sevenler içindir…ben elektrikli mini fırında yapıyorum, büyük fırında daha önce pişebilir, tedbirinizi alınız ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|