Elmalı Sadviç Bisküvi

Elmalı Bisküvi - Elmalı Kurabile - Kurabiye Tarifi - Kurabiye Yapılışı


Malzemeler


Yarım paket margarin

1 adet yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yeteri kadar un

İçi için:


1 adet elma

1 su bardağı tuzsuz lor peyniri

1 çay bardağı şeker


Tarifi


Yumuşak margarin ve diğer hamur malzemeleriyle ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur yapılır Yarım saat kadar dinlendirilir Bu arada elma rendelenir, şekerle birlikte yumuşayana kadar pişirilir


Ilıyınca lor katılır karıştırılır Hamur merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açılır Çay bardağı ağzıyla kesilir Yağlanmış tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembe renkte kızartılır


Soğuyunca üzerine elmalı karışım sürülür Üzerine diğer kurabiye kapatılır



alıntı