İlkbahar Keki

kek tarifleri - bahar keki tarifi




Malzemeler
* 250 gram margarin

* 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı pudra şekeri

* 3 adet yumurta

* 1 paket vanilya

* 2 su bardağı un

* 2 yemek kaşığı mısır nişastası

* 180 ml süt

* 2 yemek kaşığı kakao

* 1 yemek kaşığı süt

* sarı ve pembe gıda boyası

Hazırlanışı


1 Şeker ve oda sıcaklığındaki margarini pürüzsüz hale gelip iyice kabarıncaya kadar çırpın

2 Yumurtaları teker teker ilave edin

3 Un, nişasta, vanilya ve sütü 2 seferde karışıma ekleyip tahta kaşıkla karıştırın

4 Oluşan karışımı üç ayrı kaba bölün

5 Birinci kaba pembe gıda boyasından azıcık ekleyip tahta kaşıkla karıştırın

6 İkinci kaba sarı gıda boyası ekleyip tahta kaşıkla karıştırın

7 Üçüncü kaba kakaoyu ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip tahta kaşıkla karıştırın

8 Yağladığınız topkek kalıplarına istediğiniz sırayla birer kaşık renkli hamurlardan koyun

9 Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin

Notlar


* Renklendirmek için gıda boyası kullanmak istemiyorsanız pembeyi oluşturmak için kakaolu karışımdaki oranları kullanarak vişne suyu – un kullanabilirsiniz

* Vişne suyu yerine çilek püresi gibi meyve püreleri ekleyebilirsiniz

* Gıda boyası kullanmayacaksanız, tad karışımı olmaması için beyaz, kahverengi ve pembe hamur kullanın Pembeyi istediğiniz meyve ile elde edin

* Pembe yerine ıspanakla yeşil de yapabilirsiniz