LAVANTALI KURABİYE

Malzemeler:


-1 adet yumurta

-125 gr tereyağ

-1 su bardağı pudra şekeri

-1 yemek kaşığı süt

-1 çay kaşığı vanilya veya özü

-1 çay kaşığı kabartma tozu

-1 tatlı kaşığı kurutulmuş lavanta(biraz fazla olabilir lavanta sevginize göre)

-2 su bardağı un

Yapılışı:


Tereyağımız ve şekeri iyice çırptıktan sonra, süt ve yumurtamızı ekliyoruz Sonra vanilya, lavanta, kabartma tozu ve unumuzu karıştırıp hamurumuza yavaş yavaş ekliyoruz Yumuşak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz 30 dakika kadar dinlendirdikten sonra, istediğimiz kalıpla veya yuvarlak şekil vererek fırın tepsimize diziyoruz Önceden ısıtılmış 150 derecede fırında 15 dakika beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz İsterseniz üzerine renklendirilmiş beyaz çikolata ile süsleyebilirsiniz