![]() |
Çikolatalı Kirpi Pasta |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çikolatalı Kirpi Pastaçikolata - pasta - çikolatalı kirpi pasta yapımı ![]() Malzemeler 3 yumurta sarısı 3 yumurta akı minicik tuz 170 gr esmer şeker 1/2 çay bardağı süt 120 gr oda sıcaklığında tereyağ 1 yemek kaşığı mısır şurubu (eklemek zorunda değilsiniz) 1 portakal kabuğu rendesi 1 vanilya çubuğu (yoksa 1 paket vanilya şekeri) 4 yemek kaşığı iri kıyılmış antep fıstık (file kullandım) 1 paket droetker kakao 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 250 gr un ![]() Hazırlanışı Aklar minicik tuzla iyice çırpılıp bir tarafta bekletilir ![]() Şeker,tereyağ,tuz iyice çırpılır ![]() Yumurta sarılrı eklenip çırpılır ![]() Kakao,süt eklenip çırpılır ![]() Fıstıklar,un ve kabartma tozu eklenip çırpılır ![]() Aklar ve portakal kabukları eklenip tekrar çırpılıp yağlanmış kalıba dökülür ![]() 175 c ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir ![]() Piştikten sonra pasta teline çevrilip ılınması bekletilir ![]() Üzeri için Kalem bademler, fotoğraftaki gibi pastanın üzerine aralıklarla batırılır ![]() Çikolata benmaride eritilip, 2 yemek kaşığı süt eklenip, karıştırılıp pastanın üzerine dökülür ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|