![]() |
Trüflü Çikolata Pastası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Trüflü Çikolata PastasıTrüflü Çikolata Pastası Tarifi - Trüflü Çikolata Pastası Nasıl Yapılır - Trüflü Çikolata Pastası Malzemeleri Trüflü Çikolata Pastası Pandispanya için: 3 yumurta 100 gr tozşeker 150 gr un 50 gr kakao Yarım paket kabartma tozu Yarım paket vanilya Çikolatalı krema: 5 yumurta 150 gr toz ![]() 300 gr bitter çikolata (kurvertür) 250 gr çırpılmış kakaolu kermşanti Truf (çikolata topları) için: 500 gr bitter çikolata 250 ml krema Padispanyayı hazırlamaK için yumurtaları şekerle birlikte mikserle çırpın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kremayı hazırlamak için yumurtaları bir kaba kırın ve toz şekeri ekleyip mikserle çırparak kabartın ![]() ![]() ![]() ![]() Kekin alt dilimini 2-3 kaşık şekerli kahve veya şeker şurubu ile ıslatın ![]() ![]() ![]() ![]() Çikolata toplarını (trufleri) hazırlamak için kremayı bir tencerede kaynatın ![]() ![]() ![]() ![]() Pastayı dolaptan alıp çevresini rendelenmiş çikolata ile ve üzerini de kakao serperek kaplayın ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|