Ev Yapımı Tiramisu

Ev Yapımı Tiramisu Tarifi - Ev Yapımı Tiramisu Yapılışı - Ev Yapımı Tiramisu Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Tiramisu Malzemeleri

Malzemeler :


4 Yumurta

1 Su B Toz Şeker

2 Çorba K Kakao

Yarım Çay B Su

1 Pk Kabartma Tozu

4 Çorba K Un


Kreması İçin:

1 Lt Süt

1 Su B Toz Şeker

4 Çorba K Un

1 Yumurta Sarısı

1 Pk Vanilya

1 Pk Labne


Keki Islatmak İçin:

2 Çorba K Toz Şeker

2 Çorba K Granül Kahve


Üzeri İçin:

Kakao


Hazırlanışı :


Keki için, yumurta ve şekeri karıştırma kabında mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz Kakao, soğuk su, kabartma tozu ve unu katıp karıştırmaya devam ediyoruz


Yağlanmış kek kalıbına döküyoruz Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz Kreması için, süt ve şekeri tencereye alıp pişiriyoruz Yumurta sarısı, vanilya ve unu koyup koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz


Altını kapatıp biraz ılıdıktan sonra içine labnesini ekleyip karıştırıyoruz Pişen keki kalıbından çıkartıyoruz 3 kata bölüyoruz Boş kek kalıbını servis tabağına koyuyoruz


Kekin alt tabanını içine yerleştiriyoruz Toz şeker ve granül kahveyi sıcak su ile karıştırıyoruz Kekin üzerine sürüp ıslatıyoruz Kremanın 3/1 ini kekin üzerine döküyoruz


Diğer katlar içinde aynı işlemi uyguluyoruz En üste kremayı sürüp buzdolabında en az 1-2 saat dinlendiriyoruz Bir gün önceden yaparsak daha iyi olur


Dinlenen tiramisunun üzerine kakao ya da isteğe göre kahve eleyip servis ediyoruz