Bayat Ekmek Pastası

bayat ekmekle pasta tarifi - bayat ekmek pastası nasıl yapılır




Malzemeler


1 adet bayat esmer baget ekmek

2 su bardağı süt

1 paket krem şanti

1 paket labne peyniri

1 adet portakalın rendelenmiş

kabuğu

5’er adet küp doğranmış kayısı ve

incir reçeli tanesi
Sos için:

Yarım kg kiraz

1 çorba kaşığı tozşeker


Süslemek için:

8-10 adet kiraz


Bayat Ekmek Pastası Yapılışı

SÜT ve krem şantiyi iyice çırpın Üzerine labne peynirini ilave edin Ayrı bir yerde ufak parçalara ayırdığınız bayat baget ekmeği portakal kabuğu, incir reçeli ve kayısı ile harmanlayın Daha sonra krem şantiye ilave edip, karıştırın Dikdörtgen kek kalıbını streç filmle kaplayın Harcı kek kalıbına boşaltın Sosu hazırlamak için, çekirdeklerini çıkardığınız kirazları tozşekerle birlikte blenderden geçirin Sosu pastanın üzerine gezdirip, 1 gece buzdolabında dinlendirin Çıkardığınızda kirazla süsleyerek servis yapın

Gülşen Yılmaz