Kahveli Topkek |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kahveli TopkekKahveli Topkek Tarifi - Kahveli Topkekin Yapılışı - Kahveli Topkek Nasıl Yapılır Malzemeler, 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 6 tatlı kaşığı granül kahve 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı, Sıcak sütün içine kahveyi ekleyip karıştırın, soğuması için bekletinDerin bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp köpürene dek çırpınSıvıyağ ve kahveli sütü ilave edip çırpmaya devam edinUn, kabartma tozu, kakao, vanilyayı ekleyip kaşıkla birkaç kez karıştırınTopkek kalıplarını hafifçe yağlayınKek hamurunu; kalıplarda bir parmak boşluk kalacak şekilde pay edinÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirinSıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz |
|