Limon Soslu Haşhaşlı Kek

haş haşlı kek - kek tarifi - kek yapılışı




Malzemeler:

185 gr un

7 gr nişasta

8 gr kabartmatozu

150 gr seker

125 gr tereyağı

125 gr yumurta 3 yumurta yeterli

30 ml sıvı krema

30 ml sıvıyağ

yarım limon suyu

1 limon rendesi

25 gr haşhaş

1 tutam tuz

Yapılışı:


Tereyağı,tuz ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın

kremayı ilave edin karıştırın

yumurta,sıvıyağ,limon suyu ve rendesini ilave edin karıştırın

haşhaş,un,kabartmatozunu ekelyin karıştırın

yağlanmış unlanmış kek kalıbına veya muffin kalıplarına eşit paylaşırın

önceden ısınmış 185 erecede pişirin

Limon sosu:


1 çay bardağı limon suyu

2 limon rendesi

yarım su bardağı şeker

yarım su bardağı su

1 çorba kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

tüm malzemeyi karıştırın orta ateşte karıştırarak pişirin ılıkken kekin üzerine gezdirin