Minik Kekler |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Minik KeklerMinik Kekler Tarifi - Minik Kekler Hazırlanışı - Pişirme Talimatları Malzemeler: * 5 adet yumurta * 5 fincan şeker * 5-6 doğranmış kuru kayısı * 6 fincan un * 1 paket kabartma tozu * 1 fincan sıvıyağ * 1/2 su bardağı kuru üzüm * 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz * 4-5 bitter çikolata Hazırlanması: * Şeker ve yumurtaları mikserle çırpın * Kuru malzemeleri teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin * Yağ ve unu ekleyin * Mikserle en son hızda birkaç dakika karıştırın * Kek kalıplarının yarısını yağlayın * Yağlanmış kalıbı yağlanmamış olanın içine oturtun * Her kalıba birer yemek kaşığı karışım dökün * Üzerlerine birkaç parça çikolata kırığı koyun * 175 C’de 30 dakika kadar pişirin (Bıçakla keklerin içini kontrol etmeyi unutmayın) |
|