Adet Yaş Pasta

Adet Yaş Pasta Tarifi - Adet Yaş Pasta Yapılışı - Adet Yaş Pasta Malzemeleri




3 adet yumurta

2,5 çay bardağı pudra şekeri

2,5 çay bardağı elenmiş un

1 çorba kaşığı kakao

1 silme çorba kaşığı tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bardağı süt

bir fiske tuz

Krema için;

2 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

1,5 çorba kaşığı kakao

1 çorba kaşığı buğday nişastası

1 çorba kaşığı un

1 paket vanilya

1 çorba kaşığı kadar margarin

Üzeri için;

Hindistancevizi

İnce dövülmüş antepfıstığı



# Çukur bir kaba yumurta ve şeker konur mikserde bembeyaz olana kadar çırpılır

# Üzerineoda ısısında yumuşamış tereyağı, süt eklenir kısa süre daha çırpılır

# Kalan malzemeler katılır, çok fazla karıştırmadan yağlanmış orta büyüklükte kare fırın kabına dökülür

# Pandispanya önceden ısıtılmış 170 derece fırına verilir, 35-40 dakika pişirilir

# Fırından çıkan pandispanya yaklaşık 2 saat soğutulur, süre sonunda ortadan enine kesilir

# Krema için süt, şeker, kakao, nişasta ve un bir tencereye konur Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir

# Krema göz göz olunca tereyağı ve vanilya ilave edilir, karıştırılır, ateşten alınır

# Ara sıra karıştırarak kaymat tutmadan soğuması sağlanır

# Pandispanyanın ilk katına kremanın yarısı sürülür, üzeine ikinci kat pandispanya konur, kalan krema da üzerine yayılır

# Pasta bıçakla kibrit kutusunda biraz küçük parçalara kesilir

# Her parça pasta kağıdına yerleştirilir, antepfıstığıyla süslenir


Not: Bu pasta hazır krem şanti ve/veya hazır kare pandispanya da kullanarak hazırlanabilir