Milföyden Talaş Böreği

Milföyden Talaş Böreği Tarifi - Milföyden Talaş Böreği Yapılışı - Milföyden Talaş Böreği Nasıl Yapılır - Milföyden Talaş Böreği Malzemeleri

10 adet milföy hamuru

1 çorba kaşığı margarin

1 adet orta boy soğan

1 havuç

1 patates

1 çay bardağı bezelye konservesi

250 gr kıyma

yarım demet maydanoz

1 yumurta sarısı

tuz

karabiber


Milföy hamurunu düz bir zemine alın, bir çorba kaşığı margarini tavada eritin, küçük kesilmiş soğanları ekleyin soğan şeffaflaşınca kıymayı ilave edin tuz ve karabiberi ilave edin, kıymanın rengi değişince küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyin, onlar da yumuşayınca bezelyeyi ekleyin, sonra maydanozu katın, ocaktan alın soğutun Milföy hamurunun ortasına harç malzemesinden bir miktar koyun Milföyü zarf şeklinde kare katlayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin