Velibak

Malzemeler:

3 su bardağı un

1 paket maya

1 çay kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su

4 adet haşlanmış patates

tuz, karabiber

Üzerine sürmek için:

tereyağ

arzuya göre marmelat


Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri rendeleyin, tuz ve karabiber koyup yoğurun Hamur bezeleri gibi küçük yoplar yapın Hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın Hamur mayalandıktan sonra patateslerle aynı boyutlarda bezelere ayırın Hamuru çok hafif açın ve ortasına patatesi koyun, hamurla yuvarlayın ve yuvarlak olarak açın Tavada açtığınız hamuru pişirin Pişirdikten sonra tereyağı sürün servis yapın

gercekten cok lezzetli oluyor

cerkez bir teyzemiz vardi o yapardi devamli