Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çörek, elmalı

Elmalı Çörek

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Elmalı Çörek





Malzemeler:


- 2,5 su bardağı un

- 1 paket instant maya

- ½ çay bardağı toz şeker

- 1 yumurta

- 50 gr tereyağı (oda ısısında)

- 1 çay bardağı ılık süt

İç malzemesi:

- 2 adet elma

- ½ çay bardağı toz şeker

- ½ çay bardağı dövülmüş ceviz

- 1 çay kaşığı tarçın


Üzerine:

- ½ çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:


1 Önce iç malzemeyi hazırlayın Elmaları soyup rendeleyin, şekerle birlikte ufak bir tencereye alıp 7-8 dk pişirin Ocaktan aldıktan sonra cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın


2 Unu derince bir kaba eleyip maya ile karıştırın Toz şekeri, yumurtayı, tereyağı ve ılık sütü ekleyip yoğurun Elinize yapışmayan, yumuşak ve elastik bir hamur haline gelince üzerini streç filmle kapatıp ılık ortamda 50 dk kadar mayalanmaya bırakın


3 Mayalanan hamuru 8 bezeye ayırın Her bezenin içine hazırladığınız içten 1 kaşık kadar koyup kapatın Kapattığınız yeri parmak uçlarınızla iyice yapıştırıp avucunuzda yuvarlayın


4 Hazırladığınız bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye sıralayın 30 dk daha bekletin


5 Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirin Kontrol edip üzerleri güzelce kızardıysa fırından alın Soğuduktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri eleyin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.