Susamlı Salçalı Tuzlu Kurabiye

Malzemeler;

*125 gr oda sıcaklığında tereyağı,

*1 kahve fincanı yoğurt,

*1 kahve fincanı sıvıyağ,

*1 yumurta,

*1 yemek kaşığı sirke,

*1 çay kaşığı tuz,

*550 gr un,

*2 çorba kaşığı salça,

*2 çorba kaşığı susam,

Hazırlanışı;

1Salça ve susam hariç tüm malzemeyi güzelce yoğurun

2Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün

3Parçalardan birine salça, diğerine susam katarak, her iki parçayı da yoğurun

4Parçalardan birini tezgahta, merdane dikdörtgen şekilde açın Diğer parçayı da aynı şekilde açıp üstüne yerleştirin ve rulo şeklinde sarın ve 15 dk buzdolabında beklettikten sonra 1 cm kalınlığında dilimleyin

5Dilimleri elinizle tam yuvarlak şekile getirip, önceden ısıtılmış fırında çok kızarmasına müsaade etmeden pişirin