Sodalı Kabak Böreği

Malzemeler :


4 adet yufka,

1 adet kabak,

Yarım demet dereotu,

1 yumurta,

1 dilim beyaz peynir,

1 şişe soda,

1 çay bardağı zeytinyağ



Hazırlanışı:


Orta büyüklükte bir tepsiyi yağlayın1 adet yufkayı buruşuk 1 şekilde tepsinin tabanına yayınİkinci yufkayı da üzerine buruşturarak yayın


Hazırladığınız rendelenmiş kabağı,beyaz peyniri,kıyılmış dereotu karışımını yufkaların üzerine yayın


Üzerine tekrar yufkaları döşeyin Soda,yumurta ve zeytinyağını bir kapta çırpıp dökün


200 derecelik fırında 35-40 dk pişirin


alıntı