![]() |
Soyalı Krep Bohçası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Soyalı Krep BohçasıMalzeme 1 adet yumurta 1 su bardağı Süt 1,5 su bardağı Un Yarım çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı 1 adet taze soğan 1 bardak kaynamış su 1 adet Bizim Mutfak Soyalı Börek Harcı 2 çorba kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığıMargarin 1,5 bardak kaynamış su 1 adet Bizim Mutfak Soyalı Makarna Sosu Hazırlanışı Un, süt, yumurta, tuz ve ayçiçek yağı karıştırılarak krep harcı yapılır ve teflon tavaya dökülerek krepler hazırlanır ![]() Bir adet soyalı börek harcı, bir bardak kaynamış suya eklenerek 5 dakika beklenir ![]() Salça, margarin ile kavrulup su verildikten sonra, makarna sosu ilave edilip, bir dakika orta hararetli ateşte pişirilir ![]() Soyalı börek harcı, kreplerin içerisine konularak bohça yapılır ve taze soğan ile ağızları bağlanır ![]() Makarna sosu ile servis yapılır ![]() |
![]() |
![]() |
|