 |
Bulgurlu - cevizli börek |
 |
06-27-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bulgurlu - cevizli börekMALZEMELER 3 yufka 250 gr kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 2 orta boy soğan 3/4 çay bardağı çekilmiş ceviz içi Galeta unu Tuz Karabiber Yufkaları ıslatmak için: 5-6 kaşık eritilmiş margarin 5-6 kaşık yoğurt HAZIRLANIŞI Soğanı ince ince doğrayın  kıyma ile çok az yağda pembeleşene kadar kavurun Ayrı bir kapta bulgura, 1 kahve fincanı su katın Ateşi kapatıp bulgurun şişmesini bekleyin Bulgura tuz, biber ve cevizleri ekleyin Yufkaları 4 eşit şerit şeklinde kesin Yoğurt-Margarin karışımı ile ıslatın Uzun şeritlerin ucunu 10 cm kadar kendi üzerinde katlayıp iki kat yapın Kalın olan bu kısma bulgurlu içi yerleştirin Dökülmemesi için iki ucunu sıkı bir şekilde içeriye katlayın ve rulo şeklinde sarın Üzerini tekrar yoğurt sosuyla ıslatacağınız rulo börekleri galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kızartın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.