Cevizli Anakucak Gözlemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli Anakucak GözlemesiMALZEMELER 6 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ Tuz İçi için: 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı tulum peyniri HAZIRLANIŞI Unu yoğurma kabına koyun Yumurta, süt, sıvıyağ ve tuz ilave edip yumuşak bir hamur tutun Hamuru 12 eşit parçaya bölüp her birini yemek tabağı büyüklüğünde açın 6 yufkanın her tarafına tereyağı sürün Diğer 6 yufkayı da açıp yağlanmış yufkaların üzerine koyup kenarlarından bastırın![]() Sacın üstünde iki taraflı pişirin Tulum peyniri ve ceviz içini karıştırıp gözlemelerin içine yerleştirin Gözlemeleri rulo şeklinde sarın Sıcak servis yapın![]() alıntı |
|
|
|