Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, osmancık

osmancık böreği

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

osmancık böreği



Malzemeler
3 adet yufka
250 gr yoğurt
2 baş soğan
1 fincan sıvı yağ
1 demet dere otu
5 diş sarımsak
içi için kıyma
kızartma için yağ
tuz, karabiber,
kırmızıbiber

Hazırlanışı

Yufkalar üst üste konur 4 eşit parçaya bölünürDiğer yanda halka halka doğranmış soğansıvı yağda pembeleştirilir İçine kıyma koyulurtuz ve karabiber ilavesi ile bir iç hazırlanırHazırlanan içyufkalara yerleştirilip sigara böreği gibi sarılır Kızgın yağda kızartılır kızartılan börekler servis tabağına alınır Üzerlerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir Bir tavada yağ ve kırmızıbiberi biraz kızdırıp servisin üzerine dökülür ve son olarak ince kıyılmış dere otu serpilerek servise hazır hale gelir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.