Tavuklu Üçgen Börek

Malzemeler:

2 su bardağı amerikan pirinci
1/2 kg tavuk
1 adet orta boy soğan
1 bardak ince doğranmış mantar
1 bardak taze kaşar peyniri
300 gr ince doğranmış ıspanak
1/4 bardak dövülmüş fıstık
1/4 bardak ince dilimlenmiş siyah zeytin
2 baş dövülmüş sarmısak
1 küçük tatlı yeşil biber
8 adet milföy hamuru
Hazırlanışı:

Büyük bir tavaya yağ koyup kızıdırın İçine tavuğu, soğanı ve mantarı atıp 3-4 dakika kavurun Ateşin altını kısın, ıspanağı, peyniri, fısıtığı, zeytini, biberi ve sarımsağı ekleyip 4 dakika daha karıştırarak pişirin Milföy hamurunu açın ve hazırladığınız harçtan koyup üçgen şeklinde kapatın Fırını 200 derecede ısıtın ve böreklerin üzerini yağlayın 20 dakika kadar fırınlayın ve servis yapın