Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, gül, ispanakli, mantarli

ISPANAKLI MANTARLI GÜL BÖREĞİ

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

ISPANAKLI MANTARLI GÜL BÖREĞİ



MALZEMELER


2 adet hazır yufka (16 adet gül böreği yapılıyor)

Yarım kg fazla ayıklanmış yıkanmış ıspanak

2 adet orta boy kuru soğan

bir kase kadar mantar

Tuz-karabiber

HARCI İÇİN


1 bardak süt

2 kaşık sıvıyağ

1 adet yumurta
YAPILIŞI


Teflon tavada biraz sıvıyağ ile soğanlar, pembeleşinceye kadar karıştırılır

İri doğranmış mantarlar eklenir

Suyu süzdürülmüş ıspanaklarda eklenir

Çok fazla karıştırmadan tuz-karabiber eklenir ocaktan alınır

8'e bölünmüş yufkalara harcı sürün, ıspanakları yufkalara eşit şekide paylaştırın

İnce sigara böreği gibi sarıp etrafında döndürerek gül şekli verilir

Yumurta sarısı sürülerek 220 derece fırında 20dk kadar pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.