Pazar Ekmekleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler

14-15 parca icin

500 gr un

1 cay kasigi tuz

4 cay kasigi kabartma tozu

2 yemekkasigi tereyagi yada margarin

300 ml soguk sut

Yapilis Tarifi

Un,tuz ve kabartma tozunu bir kapta karistirin

Margarini kucuk parcalar seklinde keserek hamura ekleyin,sutude katip mikserle karistirarak yada elinizle iyice yogurarak kulak memesi kivaminda cok sert olmayan hamur olusturun

Cok yapiskan bir hamur olursa biraz un ilave edin

Daha sonra hamuru 30 dakika kadar buzdolabinda bekletin

Hamurdan parcalar kopararak yuvarlak ekmek sekli verin

Uzerlerine firca yardimi ile sut surun ve bikacla bir cizik atin

Onceden isitilmis firinda yaklasik 15 dakika pisirin

Firininizin icine ekmekleri pisirceginiz zaman yarin kase su yerlestirin

Afiyet olsun

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pazar Ekmekleri Malzemeler 14-15 parca icin 500 gr un 1 cay kasigi tuz 4 cay kasigi kabartma tozu 2 yemekkasigi tereyagi yada margarin 300 ml soguk sut Yapilis Tarifi Un,tuz ve kabartma tozunu bir kapta karistirinMargarini kucuk parcalar seklinde keserek hamura ekleyin,sutude katip mikserle karistirarak yada elinizle iyice yogurarak kulak memesi kivaminda cok sert olmayan hamur olusturun Cok yapiskan bir hamur olursa biraz un ilave edinDaha sonra hamuru 30 dakika kadar buzdolabinda bekletin Hamurdan parcalar kopararak yuvarlak ekmek sekli verinUzerlerine firca yardimi ile sut surun ve bikacla bir cizik atin Onceden isitilmis firinda yaklasik 15 dakika pisirinFirininizin icine ekmekleri pisirceginiz zaman yarin kase su yerlestirin Afiyet olsun