Minik Pastane Pizzası

Malzemeler:


Hamuru için:


4 su b un

30 gr yaş maya

1 tatlı k tuz

1 çorba k tereyağı

alabildiği kadar ılık su

İç harcı için:


Beyaz peynir

domates

biber

kaşar peyniri

sucuk

zeytin

Üzeri için:


1 yumurta

Hazırlanışı:


Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alınÜzerine 1 tatlı kaşığ tuz ilave edinUnun ortasına 30 gryaşmaya ilave edin Mayanın üzerine ılıkm su ilave edin ve mayayı eritinHamura 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edinHamuru yoğurun Hamurun mayalanması için biraz bekletinDaha sonra ceviz parçası büyüklüğünde kopartıp elinizle yuvarlak olarak açın

Elinizi yumurta sarısna batırın ve elinizle hamurn içini havuz açın


Hamurun içine havuzun içine beyaz peynir,biber,scuk ,kaşar peyniri,zeytin ilave edin İç harcı için kaşar peyniri küp olarak kesinSucuğu küp olarak kesin Fırın tepsisine minik pizzaları ilave edin Öncden ısıılmış olan 220 derecelik fırında pişirin