Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası

Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Tarifi - Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Yapılışı - Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası

Malzemeler:


20 Milföy

1 Kg Ispanak

2 Yumurta

2 Soğan

150 Gr Beyaz Peynir

100 Gr Tulum Peyniri

1 Tutam Dereotu

Tuz

Karabiber

Sıvıyağ


Hazırlanışı:


Soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz Doğranmış ıspanakları katıp kavurmaya devam ediyoruz


Kavrulduktan sonra suyunu süzüp karıştırma kabına alıyoruz Beyaz peynir ve tulum peynirini rendeliyoruz Yumurtaların ak kısımlarını koyuyoruz Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz


Milföy hamurlarını merdane ile biraz büyütüyoruz Bir kenarına yumurta sarısı sürüyoruz Ortasına ıspanaklı harcımızdan koyup muska şeklinde kapatıyoruz


Kenarlarını çatalla bastırıyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirip servis ediyoruz