Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, peynirli, puf

Peynirli Puf Böreği

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli Puf Böreği



börek tarfleri - peynirli börek tarifi - peynirli puf böreği nasıl yapılır

Peynirli puf böreği malzemeleri


2 su bardağı un


1 çay kaşığı limon suyu


2 yemek kaşığı yoğurt


Yarım yemek kaşığı ayçiçeği yağı


1 su bardağından biraz eksik su


Tuz


90 gr tereyağı

İç harcı için


250 gr beyaz peynir


çeyrek demet maydanoz

Peynirli puf böreği hazırlanışı


Tereyağı hariç bütün malzemeyi yoğurun

Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin

Dinlenen hamuru hafif unlayıp 50 cm çapında

yuvarlak şekilde açın ve eritilmiş tereyağını her yerine sürün

Hamuru ikiye katlayın ve üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin

Ufalanmış beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu bir kapta karıştırın

Dinlenmiş hamuru 2 mm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın

Hamurdan küçük dikdörtgenler çıkarıp kenarlarına harçtan yayın ve üçgen şeklinde kapatın

Kenarlarından tırtıklı kesiciyle geçip şekil verin

Ayçiçeği yağında kızartın

Kağıt havlu üzerine alıp yağını süzdürün ve servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.