Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır

bezelye dondurucuda nasıl saklanır - derin dondurucuda sebze saklama yöntemleri

1-

Bezelye dondurucuda nasıl saklanır; bu dönemin merak edilen meşhur sorusu son haftalarına geldik artık bezelyenin pazardan alıp kış için saklama zamanı geldi merak edenler için nasıl sakladığımı kısaca anlatmak istedim sizlere; bezelye ayıklayıp yıkanır ve bir tencerede su kaynatılır bezelyeler içine atılarak beş altı dakika şoklanır ve süzgeçe alnıp soğuk suya tutulur ,soğutulur soğuyan bezelyeler buzdolabı poşetlerine paylaştırılır

Poşetin içindeki bezelyeler güzelce yayılır,poşetin ağzı düz bir bıçakla gerilerek yanan mumun üzerinden geçirilir böylece poşetin ağzı kapanmış olur poşetler üst üste koyularak dondurucuda saklanırBu şekilde hem yerden tasarruf etmiş olursunuz hem de buzluktan çıkınca çözülmesi kolay olur

Donmuş bezelyeleri süzgeçe alıp soğuk suyun altına tutalım ve pişirelim (isterseniz tamamen çözülmesini de bekleyebilirsiniz)


2-Diğer derin dondurucuda saklama şekli


Bezelyeler kabuklarından ayıklanır ve küçük boy buzdolabı poşetine birer yemeklik olarak doldurulur Poşetin havası alınır ve dibinden düğüm atılır Bezelyeler güzelce poşete yayılır ve üst üste koyularak dondurucuya kaldırılır Bu şekilde hem yerden de tasarruf etmiş olursunuz hem de buzluktan çıkınca daha çabuk çözülür (bezelyeleriyıkamadan poşetliyoruz, kullanacağımız zaman yıkayıp kullanıyoruz)