Çorbalar İçin Sebze Buketi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çorbalar İçin Sebze Buketiçorbaları süslemek - sebzelerle çorba süsleme - süslü çorbalar - sebze buketi nasıl yapılır - et sularını süslemek Çeşitli çorbalarınıza lezzet verecek olan et sularını hazırlarken, bu et sularının içine bir sebze buketi koyabilirsiniz Bu buket, maydanoz, dereotu, kereviz yaprağı, defne yaprağı nane ve koku veren benzeri bitkilerden bir araya getirilebilecektir Bu sebzelerden bir kaç dalı yıkayın Fazla suyunu süzün ve bir araya getirerek bağlayın Kemik ve et suyunu kaynatırken, bu demetleri de içine atın Et suyunuz hazır olduktan sonra, sebze buketini suyun içinden çıkarın Bu buket et sularına çok değişik bir lezzet verecektir alıntı |
|