![]() |
BROKOLİ ÇORBASI |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() BROKOLİ ÇORBASIHazırlık : 15 dak ![]() ![]() ½ Kg Brokoli 100 gr sebze (pırasa, kereviz sapı) 1 su bardağı Krema 1 su bardağı Tavuk Suyu Zeytinyağı 3 yemek kaşığı kıyılmış Maydanoz, Dereotu, Kekik ince kıyılmış 3 adet Arpacık Soğanı Tuz, Karabiber Sıcak servis yapınız ![]() Malzemeler ; 4 kişi için Brokolileri yıkayın ve buket buket ayırın ![]() ![]() Pırasa ve kereviz saplarını yıkayın ve zar şeklinde kestikten sonra, kısık ateşte zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin ![]() ![]() Ardından brokolileri, kıyılmış otları ve tavuk suyunu da ilave edin ![]() ![]() Sonra bu karışıma, kremayı da ekleyip mikserden geçirin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|