![]() |
Hint Biberli Ispanak Yaprağı Kavurması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hint Biberli Ispanak Yaprağı KavurmasıMalzeme 1 kg ![]() 1 çay bardağı Mısır Yağı 1 çay kasığı Hint biberi 2 adet soğan (İnce kıyılmış) 2 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber Tuz 1 su bardağı et suyu veya su Hazırlanışı • Tencere içinde mısır yağını kızdırın ![]() ![]() • Ispanağı, tuzu, Hint biberini ve karabiberi ekleyip 5 dakika karıştırın ![]() • Et suyunu, yumurtayı da ilave ettikten sonra iyice karıştırın ![]() • Yumurtalar pişip suyunu çekince lezzetini kontrol edin ve ateşten alın ![]() • Yoğurtla veya bir yemeğin yanında garnitür olarak servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|