Zencefilli Piliç

Zencefilli Piliç Tarifi - Zencefilli Piliç Yapılışı - Zencefilli Piliç Nasıl Yapılır - Zencefilli Piliç Malzemeleri

MALZEMELER

2 adet limonun suyu

2 tatlı kaşığı esmer şeker

1 çay kaşığı toz zencefil

8 adet piliç but yarım

2 tatlı kaşığı soya sos

Tane karabiber

Tuz, biber


Piliç butlarının üstlerini keskin bir bıçakla çizer gibi kesin Piliç butlarına yapmış olduğumuz bu kesik çizgiler biraz sonra hazırlayacağımız sosun piliç butlarına daha iyi lezzet vermesini kolaylaştıracaktır Derin bir kase içine limon suyunu, soya sosunu, esmer şekeri ve biberi koyarak iyice çırpın Piliç butlarır bu sosun içinde 2-3 saat yatırarak buzdolabında bekletin Bu sürenin sonunde zencefilli pilicinizi isterseniz ızgara da isterseniz yağsız bir tavada kızarttıktan sonra yeşil marul yaprak üzerinde servis yapın


KALORİ DEĞERLERİ/ Bir porsiyonda; yağ oranı: 55 gr kolesterol: 73 mg


Selçuk Kuzu