Diyet Havuçlu Ebegümeci |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Diyet Havuçlu EbegümeciHavuçlu Ebegümeci Tarifi - Havuçlu Ebegümeci Yapılışı - Havuçlu Ebegümeci Nasıl Yapılır - Havuçlu Ebegümeci Malzemeleri MALZEME 2-3 bağ ebegümeci 1 adet soğan 3-4 diş sarmısak 2 adet havuç 1 tas bulgur (önceden ıslatılmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı su Tuz Karabiber 1 Ebegümecinin sadece yapraklarını ayıklayıp yıkayalım Küp şeklinde doğradığımız soğanı zeytinyağında biraz kavurarak, sarımsakları ilave edelim, içine dilimlediğimiz havuçları, tuzu ve karabiberi de ekleyerek 5 dakika kendi suyunda pişirelim![]() 2 Havuçlar biraz yumuşadıktan sonra bulgur, ebegümeci ve suyu ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişirerek yoğurtla birlikte servis yapalım
|
|
|
|