Ezodamat Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ezodamat ÇorbasıEzodamat Çorbası tarifi - Ezodamat Çorbası yapilisi ![]() Malzemelerimiz 1 kase ince bulgur 1 kase kirmizi mercimek 1 buyuk sogan 1 tepeleme kasik salca (domates+biber salcasi karisimi pek guzel olur) 2 kasik yag Su YAPILIŞI: Servis ederken corbanin uzeri icin Yagda kavrulmus nane, arzuya gore biber… Sogani ince ince dograyip yagda kavuruyoruz Salcayi da katip biraz su ilavesi ile karistirin Yikanmis ince bulgur ve mercimegi de ekleyip (tercihen) kaynamis suyu ilave edin Corbanizin kivamini arzunuza gore ayarlarsiniz diye su miktarini belirtmedim Yaklasik 1 5 litre iyi geliyor Mercimekler iyice pistikten sonar uzerine yagda kavrulmus nane ,biber dokerek servsi yapabilirsiniz![]() Eger evdeki bebeleri de dusuneceksek corbayi robottan gecirebilirsniz Onun gorunusu de boyle oluyoralıntı |
|
|
|