 |
Dügün Corbasi |
 |
06-27-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dügün CorbasiDÜGÜN CORBASI Malzeme 500 g  yaglica et (koyun gerdan veya dana)1 kucuk sogan ( Soyulmus), 1 kucuk havuc (kazinmis ), tane karabiber, 6 kasik un, yarim bardak sut, 2 yumurta sarisi, 2 kasik tereyagi veya margarin, 1 cay kasigi kirmizi biber Yapilisi Et tencereye konup uzeri 4 parmak asacak sekilde soguk su ilave edilir Sogan, havuc ve tane karabiber katilip etler iyice yumusayincaya kadar pisirilir Pisen et tencereden alinip, soguyunca kucuk kupler halinde dogranir Et suyu suzulup baska bir tencereye alinir Un birkac kepce et suyu ile iyice karistirilir ve tencereye ilave edilir Tuz konulup 10 dakika kaynatilir Sonra etler konup bir tasim daha kaynar Sut ve yumurta sarisi (terbiye) hafifce cirpilarak karistirilir ve atesten alinan corbaya dikkatli ve hizli bir sekilde corbaya katilir Kirmizi biberli yag yapilir, corbanin uzerine gezdirilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.