Yoğurtlu Köroğlu Çorbası |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Köroğlu ÇorbasıYoğurtlu Köroğlu Çorbası tarifi için Malzemeler : 2,5 su bardagi yogurt 2 tavuk tableti (tavuk suyu) 3 yemek kasigi zeytinyagi 1 yemek kasigi un 1 su bardagi haslanmis asurelik bugday 1 cay bardagi haslanmis nohut(konservede olabilir) 1 cay kasigi tuz karabiber kirmizi pul biber Yoğurtlu Köroğlu Çorbası hazırlanışı: </STRONG>Yogurt ve tavuk tabletini tencereye aktarın Unu da ilave edip iyice cirpin Haslanmis bugdayi ve nohudu ekleyin ve karistirinTuz,karabiber,pul biberi ekleyin,orta isili ateste tahta bir kasikla kaynayincaya kadar pisirin5-6 Dakkika sonra ocaktan alinÜzerine kizgin yagda pisirdiginiz kirmizi pulbiberi üzerine gezdirerek sicak sicak sersise sunun afiyet olsun |
|