Yoğurtlu Köroğlu Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Köroğlu ÇorbasıYoğurtlu Köroğlu Çorbası tarifi için Malzemeler : 2,5 su bardagi yogurt 2 tavuk tableti (tavuk suyu) 3 yemek kasigi zeytinyagi 1 yemek kasigi un 1 su bardagi haslanmis asurelik bugday 1 cay bardagi haslanmis nohut(konservede olabilir) 1 cay kasigi tuz karabiber kirmizi pul biber ![]() Yoğurtlu Köroğlu Çorbası hazırlanışı: </STRONG>Yogurt ve tavuk tabletini tencereye aktarın ![]() Unu da ilave edip iyice cirpin Haslanmis bugdayi ve nohudu ekleyin ve karistirin Tuz,karabiber,pul biberi ekleyin,orta isili ateste tahta bir kasikla kaynayincaya kadar pisirin 5-6 Dakkika sonra ocaktan alin Üzerine kizgin yagda pisirdiginiz kirmizi pulbiberi üzerine gezdirerek sicak sicak sersise sunun afiyet olsun
|
|
|
|