Tarhana Çorbasi

Gereçler:
2 YEMEK KASIGI TEREYAGI
2 YEMEK KASIGI SIVI YAG
4 ÇORBA KASIGI TARHANA
2 ÇORBA KASIGI SALÇA
1 YEMEK KASIGI TOZ KIRMIZI BIBER ISTEGE BAGLI ET VEYA TAVUK SUYU VEYA NORMAL SU
1 TATLI KASIGIKURU NANE
3 DIS SARMISAK
BiR TUTAM TUZ



Yap1l1_1:
BIR TENCERENIN IÇINDE TEREYAGINI VE SIVI YAGI ERITELIM SALÇAYI VE TOZ KIRMIZI BIBERI IÇINE KOYUP BIRAZ KAVURALIM VE SUYU ILAVE EDELIM BIR TARAFTANDA AYRI BIR KABIN IÇINDE TOZ TARHANAYI BIRAZ SULANDIRALIM SU KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KISIP TARHANAYI YAVAS YAVAS KARISTIRARAK SUYA ILAVE EDELIM BIR TASIM KAYNADIKTAN SONRA SARMISAK VE NANELERI EZIP ÇORBANIN IÇINE ILAVE EDELIM 1-2 DK DAHA KAYNADIKTAN SONRA SERVISE HAZIR AFIYET OLSUN