Taneli Çorba

Taneli Çorba - Taneli Çorba Tarifi



Malzemeler :

2 çorba k bulgur

2 çorba k kırmızı mercimek

1 çorba k un

1 çorba k domates salçası

1 çorba k tereyağı

1 patates

1 soğan

1 havuç

kereviz

lahana

et suyu

sıvıyağ

tuz

su


Hazırlanışı :

1 havucu, 1 patatesi ve 1 soğanı küp olarak kesinTencereye havucu ve soğanı alın ve kavurunÜzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı un ilave edin ve kavurmaya devam edin


Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçasını ve küp kesilmiş pataesi ilave edin ve kavurmaya devam edinÜzerine 1 su bardağı et suyu soğuk su ve sıcak su ilave edinÇorbayı karıştırarak pişirinÜzerine en son kereviz yaprakaları ilave edip sıcak olarak servis edin