![]() |
Domatesli Pirinç Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domatesli Pirinç ÇorbasıMalzemeler : 2 Su bardağı pirinç 2 Çorba kaşığı margarin 5 Su bardağı su 5 Dal maydanoz 2 Çorba kaşığı domates salçası 2 Adet domates 2 Adet yeşil biber 1 Adet havuç 1 Adet orta boy soğan 1 Adet dana bulyon 1 Adet kesme şeker Tuz Karabiber Yapılışı : Soğan, domates ve yeşil biberi ince ince doğrayın Havucu rendeleyin Derin bir tencerede yeğı eritin Önce soğanları daha sonra ise biber ve domatesleri tencereye koyup kavurun ![]() Salça ve rendelenmiş havucu ilave adin 1-2 dakika karıştırın Suyu ekleyip kaynamaya bırakın Daha sonra pirinç,bulyon, tuz, kesme şeker ve karabiberi ilave edip on beş dakika kaynatın Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|