Tavuklu pancar çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu pancar çorbasıMalzemeler: 1 demet kırmızı pancar 200 gr tavuk göğüs et Yarım su bardağı yıldız şehriye 6 su bardağı etsuyu Tuz Hazırlanışı: * Tavuk etini küp şeklinde doğrayın Tencereye alıp üzerine suyu ilave edin Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin * Pancarları soyup küp küp doğrayın Kaynamakta olan çorbaya ekleyip diri kıvamda pişirin Yıldız şehriye ve tuzu ilave edin Pancar ve şehriyeler yumuşayınca ocaktan alın Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak servis yapın
|
|
|
|