Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, umaç

Umaç Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Umaç Çorbası



Umaç çorbası (Batı Trakya)



1 su bardağı un

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı nane

Yarım çorba kaşığı salça

3 çorba kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber



Bir tencereye su, salça ve tuz ekleyip kaynatın Diğer tarafta bir tabağa un koyup, hafif su serperek karıştırın ve elinizle parça parça katı bir form verin Hamurlar nohut büyüklüğünde olana dek bu işleme devam edin Hamur parçacıklarını, kaynamakta olan suya yavaş yavaş üave edin Nane ekleyerek birkaç taşım kaynatın ve ocaktan alm Tereyağını eritip, kırmızıbiber ilave edin Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın



Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.