Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, kıkırdak

Kıkırdak Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kıkırdak Çorbası



Kıkırdak Çorbası


Malzemeler:

- 3 su bardağı et suyu

- 1 su bardağı erişte

- 1 su bardağı un

- 250 gr süzme yoğurt

- 2 adet yumurta

- 100 gr tereyağı

- 1 çay kaşığı kırmızıbiber


Hazırlanışı:


Et suyunu kaynatıp, erişteyi ekleyin ve 10 dakika pişirip,ocağın altını kapatın Ayrı bir tencerede 1 çorba kaşığı un, 1 yumurta ve süzme yoğurdu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın Karışımı kısık ateşte kaynatın ve tuz serpin Kıkırdak için 1 yumurta, biraz tuz ve kalan unla katı bir hamur yoğurun ve hamuru rulo şeklinde sarın Küçük üçgenler kesip, bol tereyağda kavurun Erişteli et suyu ile boza kıvamındaki karışımı karıştırıp, pişirin Kıkırdakları ekleyip, nane ile süsleyerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.