Kolay Patates Ezme Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Patates Ezme ÇorbasıKolay Patates Ezme Çorbası Tarifi - Kolay Patates Ezme Çorbası Yapılışı - Patates Ezme Çorbası Nasıl Yapılır - Patates Ezme Çorbası Malzemeleri 1/2 kg orta boy patates 1 baş iri soğan 1 pırasanın beyaz kısmı 2 çorba kaşığı margarin 12 su bardağı (15 litre) et suyu 1 tatlı kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: Patates, soğan ve pırasayı soyup yıkayın Ortalarından yarıp, enine doğrayın Tencereye 2 kaşık yağ koyup kızdırın, sebzeleri ekleyip orta ateşte 2 dakika karıştırın Et suyu ve tuzunu ilave ederek orta ateşte 40 dakika pişirdikten sonra süzerek servis yapın |
|